|
|
Geurige Rijst Met Groentjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 GELE PAPRIKA
2 WORTELEN
2 VARKENSWORSTEN OF KIPPENWORSTEN
2 KOPPEN RIJST
1 ? KOFFIEL. CURRY
1 ? KOFFIEL. CURCUMA
1 AFGESTREKEN KOFFIEL. PAPRIKAPOEDER
PETERSELIE
5 GROENE EN 5 ZWARTE PEPERBOLLEN GEMALEN
WAT ZOUT
? POTJE POEDERSAFFRAAN
WAT LOOK EN OLIJFOLIE
BLOKJE GROENTENBOUILLON
Voorbereiding:
KOOK DE RIJST GAAR IN DE GROENTEBOUILLON.
Bereidingswijze:
WAS DE GROENTEN EN SNIJ ZE IN SCHIJFJES. LAAT DE WORSTEN AL WAT GAREN IN DE MICROGOLF ( 2 min. ) EN SNIJ OOK IN SCHIJFJES. DOE WAT OLIJFOLIE IN EEN KOM EN DOE ER DE GROENTEN EN HET VLEES BIJ EN WAT LOOK. LAAT AL ROEREND GAREN EN VOEG ER DE CURRY , PAPRIKA , ZOUT EN GEMALEN PEPERS AAN TOE.
DOE DE GEKOOKTE RIJST IN EEN KOM EN VOEG HET CURCUMAPOEDER ERAAN TOE. MENG GOED ONDER.
DOE BIJ HET VLEES EN DE GROENTEN NU DE SAFFRAAN ERBIJ EN DE PETERSELIE EN MENG NOG EENS GOED ONDER.
VOEG BIJ DE RIJST , GOED VERMENGEN.EN DIEN WARM OP.
|
|
|